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분류국내저자 > 가정/건강/요리/교육

이름:박용우

성별:남성

국적:아시아 > 대한민국

최근작
2018년 6월 <만들어진 질병>

SNS
http://instagram.com/prodieter

박용우

30년간 비만 환자를 치료한 국내 최고의 비만 명의다. 현재 강북삼성병원 건강의학본부 홍보실장 및 성균관의대 임상교수로 재직 중이다. 서울대학교 의과대학을 졸업하고, 성균관대학교 의과대학 강북삼성병원 가정의학과 교수 및 동병원 비만클리닉 소장, 미국 콜롬비아대학 의과대학대 부속 비만연구소 교환교수, 박용우 리셋클리닉 대표원장을 역임했다. 책과 방송을 통해 비만과 다이어트에 대한 경험과 지식을 꾸준히 전파해오고 있다. 주요 저서로는《지방 대사 켜는 스위치온 다이어트》,《음식 중독》,《4주 해독다이어트》 등이 있다.  

출간도서모두보기

<기적의 코코넛오일> - 2015년 7월  더보기

내가 코코넛오일에 관심을 갖게 된 계기는 <음식중독>의 해법을 찾기 위해 여러 자료들 을 뒤적거리던 중에 나왔다. 탄수화물을 제한한 상태에서 포만감을 주면서 인슐린 호르몬 을 자극하지 않으려면 지방을 적절히 섭취해야 하는데 중쇄지방산(MCT)은 몸속에 들어왔 을 때 포만감을 줄 뿐 아니라 몸에 축적되지 않고 케톤체로 바뀌어 뇌세포에 영양을 공급 해준다. 바로 이 중쇄지방산이 아주 풍부한 천연식품이 바로 코코넛오일이다. 박용우 해독다이어트를 하는 사람들에게는 닭가슴살과 다양한 채소를 코코넛오일에 볶 아 먹도록 추천하기도 하고 탄수화물 음식이 당길 때 코코넛오일을 한두 스푼 섭취하라고 권고하고 있다. 아직 우리에게 익숙하지 않지만 나중에 코코넛오일이 “건강식품”으로 제대로 각광을 받 을 때까지 기다릴 게 아니라 지금부터 치매예방을 위한 새로운 생활습관을 더해보면 어떨까?

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