KBS <2TV 생생정보> 제작진 : 알라딘

KBS <2TV 생생정보> 제작진

맛있는 음식의 숨겨진 조리비법을 소개하던 ‘황금레시피’가 이제는 맛보장 레시피의 고유명사로 불릴 만큼 인기 프로로 자리 잡았습니다. KBS <2TV 생생정보> 제작진들은 전국을 돌아다니며, 음식
맛을 보는 것으로 그치지 않았습니다. 맛집, 요리연구가는 어떻게 최상의 맛을 끌어내는지, 그 음식만의 황금 팁과 현실적인 레시피를 제시하기 위해 부단히 노력했습니다. 그리고 이것이 고스란히 시청자들에게 전해진 덕분에 더욱 사랑받을 수 있었습니다. 누구나 쉽고 맛있게 따라 할 수 있도록
이밥차 요리연구소에서는 방송을 꼼꼼히 보면서 따라 하고 검증하여 그 깊은 맛의 비결을 풀어냈습니다. 고수들이 어림치로, 눈대중으로 만드는 음식들을 가정에서도 쉽게 따라 할 수 있도록 2~4인분 기준의 계량화된 레시피를 만들어 이 책에 담았습니다.

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