내 몸의 만능일꾼, 글루탐산 - MGS를 훌쩍 뛰어넘는 아미노산, 단백질, 생명현상 이야기

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  1. 앞표지/뒤표지
  2. 책날개앞/책날개뒤
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  4. 본문
  5. 판권

이 책의 첫 문장

생명현상에서 어떤 분자의 의미를 이해하기 위해서는 그 분자의 기원과 사용량을 추적해보면 좋다.