친근한 채소, 당근․양파․감자로 만드는 간편하고 맛 좋은 레시피를 담았다. 당근, 양파, 감자는 사람마다 호불호가 꽤 있는 편이고, 특별히 필요하지 않은 이상 있으면 먹고 없으면 마는 그런 식재료다. 게다가 메인 재료로 쓰기보다는 요리에 부수적으로 넣을 때가 많아 애매하게 남기 일쑤다. 저자는 우리에게 친숙...
