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[국내도서]
봉접요람
ㅣ
음식고전 시리즈
한복려
,
이소영
(옮긴이) |
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[국내도서]
음식절조
ㅣ
음식고전 시리즈
한복려
,
김귀영
(옮긴이) |
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[국내도서]
계미서
ㅣ
음식고전 시리즈
한복려
,
김귀영
(옮긴이) |
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[국내도서]
비만의 종말
- 어느 비만수술 전문의사의 고백
가쓰 데이비스
(지은이),
김진영
,
강신원
(옮긴이) |
사이몬북스
| 2021년 4월
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[국내도서]
문화로 맛보는 맛있는 일본 요리
- 아는 만큼 맛있다! (일본요리 만들어보기 영상 19편 제공)
정의상
(지은이) |
시사일본어사
| 2021년 3월
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[국내도서]
만두
- 한중일 만두와 교자의 문화사
박정배
(지은이) |
따비
| 2021년 3월
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[국내도서]
라면 : 지금 물 올리러 갑니다
ㅣ
띵 시리즈 9
윤이나
(지은이) |
세미콜론
| 2021년 3월
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[
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]
[국내도서]
킨포크 KINFOLK Vol.38
ㅣ
킨포크 KINFOLK 38
정가인하
킨포크 매거진
(지은이),
김현수
,
임지연
(옮긴이) |
디자인이음
| 2020년 12월
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[국내도서]
인문학으로 맛보다, 와인 치즈 빵
이수정
(지은이) |
팬앤펜(PAN n PEN)
| 2020년 11월
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[국내도서]
따뜻한 식사
- 맞은편에 앉아 함께 먹고 싶습니다
Choice
강하라
,
심채윤
(지은이) |
껴안음
| 2020년 11월
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[국내도서]
고등어 : 엄마를 생각하면 마음이 바다처럼 짰다
ㅣ
띵 시리즈 6
고수리
(지은이) |
세미콜론
| 2020년 11월
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[국내도서]
식재료 사전
- 영양가 있는 재료로 건강하게
히로타 다카코
(지은이),
김선숙
(옮긴이) |
성안당
| 2020년 9월
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[국내도서]
음식과 자유
- 슬로푸드 운동은 미식을 통해 어떻게 세상을 바꾸고 있는가
ㅣ
슬로푸드 총서 3
카를로 페트리니
(지은이),
김병순
(옮긴이) |
따비
| 2020년 7월
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[국내도서]
작은 아씨들 쿡북
위니 모란빌
,
루이자 메이 올콧
(지은이),
이영래
(옮긴이) |
더모던
| 2020년 6월
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[국내도서]
매거진 F (Magazine F) Vol.13 : 조개 (Clam)
- 국문판 2020.4
정가제
FREE
B Media Company
,
(주)우아한형제들
(지은이) |
B Media Company
| 2020년 4월
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[국내도서]
안효주의 초밥 산책
안효주
(지은이) |
여백
| 2020년 2월
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[국내도서]
그리너리 푸드 : 오늘도 초록
ㅣ
띵 시리즈 3
한은형
(지은이) |
세미콜론
| 2020년 5월
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[국내도서]
해장 음식 : 나라 잃은 백성처럼 마신 다음 날에는
ㅣ
띵 시리즈 2
미깡
(지은이) |
세미콜론
| 2020년 3월
12,000
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[국내도서]
요리사, 요리로 말하다
- 그래도 요리 하겠다고?, 2. 공부하자, 제발
Fabio
(지은이) |
도림북스
| 2020년 2월
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[국내도서]
조선셰프 서유구의 꽃음식 이야기
ㅣ
임원경제지 전통음식 복원 및 현대화 시리즈 5
곽미경
,
풍석문화재단음식연구소
(지은이) |
자연경실
| 2019년 12월
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[국내도서]
노마 발효 가이드
레네 레제피
,
데이비드 질버
(지은이),
정연주
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2019년 12월
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[국내도서]
매거진 F (Magazine F) Vol.11 : 콩 (Bean)
- 국문판 2019.11
정가제
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B Media Company
,
(주)우아한형제들
(지은이) |
B Media Company
| 2019년 11월
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[국내도서]
중화미각
- 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드
권운영
,
김경석
,
김명구
,
김명신
,
김민호
,
김수현
,
김지선
,
문현선
,
송정화
,
송진영
,
이민숙
,
이시찬
,
이윤희
,
이주해
,
이현서
,
임대근
,
정광훈
,
정민경
,
최진아
(지은이) |
문학동네
| 2019년 11월
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[국내도서]
매거진 F (Magazine F) Vol.10 : 베리 (Berry)
- 국문판 2019.9
정가제
FREE
B Media Company
,
(주)우아한형제들
(지은이) |
B Media Company
| 2019년 9월
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[국내도서]
국밥
- 제주에서 서울까지, 삶을 말아낸 국 한 그릇
한국음식문화포럼
(지은이) |
따비
| 2019년 9월
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[국내도서]
음식의 말 : 모든 주방에는 이야기가 있다
- 먹어도 먹어도 배고픈 미식가를 위해
정가인하
레네 레제피
,
크리스 잉
(지은이),
박여진
(옮긴이) |
윌북
| 2019년 8월
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[국내도서]
빼지 말고 빠지게 하라
- 황성수 박사의 자연식물식
황성수
(지은이) |
사이몬북스
| 2019년 8월
18,000
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[국내도서]
그릇을 비우고 나면 많은 것이 그리워졌다
- 삶의 모든 마디에 자리했던 음식에 관하여
정동현
(지은이) |
수오서재
| 2019년 7월
14,000
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[국내도서]
조선셰프 서유구의 떡 이야기
ㅣ
임원경제지 전통음식 복원 및 현대화 시리즈 3
곽유경
,
풍석문화재단음식연구소
(지은이) |
자연경실
| 2019년 6월
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[국내도서]
인생은 단짠단짠
- 다디달고 짜디짠 인생의 삼시 세끼
심혜진
(지은이) |
현암사
| 2019년 7월
15,000
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[국내도서]
치킨인류
- 인류의 식탁을 바꾼 새를 탐험하다
이욱정
(지은이) |
마음산책
| 2019년 6월
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[국내도서]
오늘의 메뉴는 제철 음식입니다
- 박찬일 셰프의 이 계절 식재료 이야기
박찬일
(지은이) |
달
| 2019년 5월
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[국내도서]
라멘이 과학이라면
- 미식 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양
Choice
가와구치 도모카즈
(지은이),
하진수
(옮긴이) |
부키
| 2019년 4월
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[국내도서]
매거진 F (Magazine F) Vol.03 : 치킨 (Chicken)
- 영문판 2018.7
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,
(주)우아한형제들
(지은이) |
B Media Company
| 2019년 2월
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[국내도서]
매거진 F (Magazine F) Vol.01 : 소금 (Salt)
- 영문판 2018.3
정가제
FREE
B Media Company
,
(주)우아한형제들
(지은이) |
B Media Company
| 2019년 2월
18,000
원 →
17,100
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[국내도서]
매거진 F (Magazine F) Vol.06 : 초콜릿 (Chocolate)
- 국문판 2019.1
정가제
FREE
B Media Company
,
(주)우아한형제들
(지은이) |
B Media Company
| 2019년 1월
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[국내도서]
밥을 짓다 사람을 만나다
고은정
(지은이) |
한살림(도서출판)
| 2019년 1월
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[국내도서]
매거진 F (Magazine F) Vol.05 : 쌀 (Rice)
- 국문판 2018.11
정가제
FREE
B Media Company
,
(주)우아한형제들
(지은이) |
B Media Company
| 2018년 11월
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원 →
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[국내도서]
프라하의 도쿄 바나나
- 오미야게 과자로 일본을 선물하다
Choice
남원상
(지은이) |
따비
| 2018년 10월
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[국내도서]
풍미사전
- 창의적인 요리사를 위한 맛의 조합과 조리법
니키 세그니트
(지은이),
정연주
(옮긴이) |
컴인
| 2018년 8월
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[국내도서]
평양냉면
ㅣ
식탁 위의 문학 기행 2
김남천
,
백석
,
최재영
(지은이) |
가갸날
| 2018년 8월
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[국내도서]
매거진 F (Magazine F) Vol.03 : 치킨 (Chicken)
- 국문판 2018.7
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B Media Company
,
(주)우아한형제들
(지은이) |
B Media Company
| 2018년 7월
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[국내도서]
타샤의 식탁 (리커버)
타샤 튜더
(지은이),
공경희
(옮긴이) |
윌북
| 2018년 7월
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[국내도서]
조선셰프 서유구의 포 이야기
ㅣ
임원경제지 전통음식 복원 및 현대화 시리즈 2
곽미경
,
풍석문화재단음식연구소
(지은이) |
자연경실
| 2018년 6월
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[국내도서]
냉면의 품격
- 맛의 원리로 안내하는 동시대 평양냉면 가이드
Choice
이용재
(지은이) |
반비
| 2018년 6월
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[국내도서]
지방이 범인
- 사망 직전의 환자 18명을 음식으로 살려낸 어느 양심의사의 고백
콜드웰 에셀스틴
(지은이),
강신원
(옮긴이) |
사이몬북스
| 2018년 4월
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[국내도서]
매거진 F (Magazine F) Vol.01 : 소금 (Salt)
- 국문판 2018.3
정가제
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B Media Company
,
(주)우아한형제들
(지은이) |
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| 2018년 3월
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[국내도서]
디저트 놀이
- 달콤한 디저트 컬러링북
ㅣ
블루리본 컬러링북 1
블루리본 서베이
(지은이) |
BR미디어
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[국내도서]
세기의 셰프를 만나다
- 세계 최고 스타 셰프 15인 그들의 삶과 철학, 예술적 퀴진의 진수
박루나
(지은이) |
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[국내도서]
프랑스 미식과 요리의 역사
파트릭 랑부르
(지은이),
김옥진
,
박유형
(옮긴이) |
경북대학교출판부
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