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- 계절마다 챙겨 먹으면 좋은 제철 음식 204가지
배명자
(지은이) |
상상출판
| 2021년 3월
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[중고]
칼의 기본
- 일식칼의 종류부터 올바른 관리법까지
주부의벗사
(엮은이),
최강록
(옮긴이) |
클
| 2021년 11월
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75.
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[중고]
맛 보장 김치
- 욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의
ㅣ
맛보장 레시피
Choice
당근정말시러
(지은이) |
빛날희
| 2016년 4월
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76.
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[중고]
스시도감
- 초밥의 모든 것
보즈콘냐쿠
(지은이),
방영옥
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2018년 2월
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77.
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[중고]
조선셰프 서유구의 만두 이야기
ㅣ
임원경제지 전통음식 복원 및 현대화 시리즈 10
우석대학교 전통생활문화연구소
,
이윤호
(지은이),
임원경제연구소
,
정정기
(옮긴이),
곽미경
(감수) |
자연경실
| 2022년 10월
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열두 달 세시풍속과 절기 음식
- 시인이 들려주는 우리나라의 절기 문화와 시식(時食)
김정숙
(지은이) |
아카데미북
| 2022년 4월
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[중고]
로마의 미각 반상기
- 눈과 입이 즐거운 홈메이드 이탈리아 코스 요리
김하정
(지은이) |
성안당
| 2022년 3월
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[중고]
The Korean Kitchen (영문판)
- 75 Healthy, Delicious and Easy Recipes
한식재단
(엮은이) |
한림출판사(Hollym)
| 2014년 12월
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81.
새창열기
미리보기
[중고]
온지음이 차리는 맛
ㅣ
온지음이 차리는 맛
전통문화연구소 온지음
(지은이) |
중앙M&B
| 2016년 9월
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[중고]
스시용어사전
신조 아야코
(지은이),
이성희
,
양지영
(옮긴이),
보즈콘냐쿠
(감수) |
성안당
| 2022년 8월
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83.
새창열기
미리보기
[중고]
초간단 일본식 집밥
- 데치기·볶기·튀기기 기본 조리법으로 뚝딱 만드는
세오 유키코
(지은이),
최서희
(옮긴이) |
에디트라이프
| 2021년 9월
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[중고]
이탈리아 집밥
- 푸근한 할머니 음식에서 미슐랭 셰프의 레시피까지
정해리
(지은이) |
브.레드(b.read)
| 2020년 9월
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[중고]
윤숙자의 맛있는 한식 밥상
- 기본재료로 건강하게 맛을 낸 한식 이야기
윤숙자
(지은이) |
김영사
| 2022년 5월
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[중고]
마스터링 파스타
- 수제 파스타, 뇨키, 리소토의 예술과 실전
마크 베트리
,
데이비드 요아힘
(지은이),
정연주
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2018년 10월
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[중고]
맛있는 러시아
시베리카코
(지은이),
김진희
(옮긴이) |
문학동네
| 2023년 2월
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[중고]
집에서 만드는 최고의 이탈리아 요리
- 일류 셰프의 요리처럼 고급스러운 가정식 이탈리아 요리!
고바야시 아키후미
(지은이),
김수정
(옮긴이) |
윌스타일
| 2021년 1월
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[중고]
스시의 모든 것
- 긴자 큐베이 변하지 않는 기술과 새로운 일
이마다 요스케
(지은이),
방영옥
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2019년 9월
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[중고]
조선셰프 서유구의 과자 이야기 2 : 당전과·포과편
ㅣ
임원경제지 전통음식 복원 및 현대화 시리즈 9
곽유경
,
풍석문화재단음식연구소
(지은이) |
자연경실
| 2021년 8월
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[중고]
집에서 만드는 호텔 파스타
Choice
호텔 뉴오타니
(지은이),
김경은
(옮긴이),
오타 다카히로
(감수) |
달리홈
| 2015년 10월
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[중고]
정통일본요리
- 나카무라아카데미
나카무라아카데미
(지은이) |
비앤씨월드
| 2012년 4월
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[중고]
프랑스 요리, 프라이팬 하나로
- 느긋하고 포근해, 우리집 식탁에 프랑스 가정식
Choice
에모조와
(지은이),
백현숙
(옮긴이) |
팬앤펜(PAN n PEN)
| 2022년 5월
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[중고]
멕시코 라틴 푸드 트립
- 집에서 즐기는 라틴아메리카 현지음식
김예리
(지은이) |
시대인
| 2022년 3월
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[중고]
찬 CHAN
전통문화연구소 온지음
(지은이) |
중앙books(중앙북스)
| 2019년 6월
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[중고]
고급스럽게 즐기는 일본 가정식
- 담백하고 깔끔한 맛을 담은 일본 가정 요리
이동기
(지은이) |
북스고
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[중고]
며느리에게 주는 요리책
- 제3판
장선용
(지은이) |
이화여자대학교출판문화원
| 2023년 7월
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[중고]
프로를 위한 파스타의 기술
- 유명 이탈리안 레스토랑의 셰프 3인이 알려주는 파스타의 모든 것
니시구치 다이스케
,
고이케 노리유키
,
스기하라 가즈요시
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
그린쿡
| 2016년 7월
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[중고]
튀김의 비밀
- 일본의 튀김명가 「덴푸라 곤도」 주인이 알려주는
곤도 후미오
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
그린쿡
| 2019년 3월
중고
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100.
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[중고]
얀 쿠브레 디저트와 플레이팅
얀 쿠브레
(지은이),
김현희
(옮긴이),
정연주
(감수) |
테이스트북스
| 2021년 11월
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