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,
최익현
,
황인철
(지은이) |
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[중고]
고급 테크닉으로 배우는 마지팬
정종성
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대가
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한국요리해법
- 봉주방장의 실무, 개정판
봉하원
(지은이) |
효일
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쌀로 만드는 빵 교과서
- 후쿠모리식 시토기
후쿠모리 코우이치
(지은이),
김명주
(옮긴이) |
교학사
| 2012년 1월
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500 아시아 요리
ㅣ
500 시리즈
길리 바산
(지은이),
구소영
(옮긴이) |
세경
| 2011년 1월
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인생이 있는 식탁
- 한겨레신문 맛 기자 박미향의 사람 그리고 음식 이야기
박미향
(지은이) |
인디고(글담)
| 2012년 10월
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[중고]
중국 음식 문화사
왕런샹
(지은이),
주영하
(옮긴이) |
민음사
| 2010년 8월
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[중고]
음식연구가 황혜성
- 한국의 손맛을 잇다
ㅣ
예술가 이야기 5
안혜령
(지은이) |
나무숲
| 2007년 12월
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[중고]
모든 것을 먹어본 남자 2
- 최고의 음식 평론가가 말하는 음식의 진실
ㅣ
모든 것을 먹어본 남자 2
제프리 스타인가튼
(지은이),
이용재
(옮긴이) |
북캐슬
| 2010년 3월
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[중고]
옷장만 한 주방에서 만드는 세계요리
고영민
(지은이) |
한울(한울아카데미)
| 2013년 7월
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시카고 블루 레시피
전지영
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장영
(지은이) |
물레
| 2013년 5월
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[중고]
왕실의 식이요법
전순의
(지은이),
윤숙자
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김종덕
(해설) |
(주)지구문화
| 2012년 11월
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[중고]
차생활의 이해와 실천
- 한 권으로 배우고 실천하는 차생활문화의 모든 것
오미정
(지은이) |
미누(MINU)
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[중고]
오기하라 상, 잘 먹겠습니다
- 가로수길 일본인 셰프의 '진짜' 일본 요리와 푸드 토크
오기하라 치카시
(지은이) |
낭만북스
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장모님은 왜 씨암탉을 잡아주실까?
- 음식유래 이야기
윤덕노
(지은이) |
청보리
| 2010년 10월
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수상한 주인장
- 작은 공간과 요리 그리고 인생 이야기
김주현
(지은이) |
넥서스BOOKS
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[중고]
막걸리 기행
- 정에 취하고 맛에 반한 전국 각지의 소문난 막걸리를 찾아서
정은숙
(지은이) |
한국방송출판
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김치 Kimchi
문인영
(지은이) |
도도(도서출판)
| 2013년 11월
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[중고]
100인의 푸드톡
올리브 TV
(지은이) |
페이퍼북(Paperbook)
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박홍관의 자사호 이야기
ㅣ
이른아침 차(茶) 시리즈 1
박홍관
(지은이) |
이른아침
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[중고]
슬로푸드, 맛있는 혁명
카를로 페트리니
(지은이),
김종덕
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이후
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한국의 차 문화 천년 1
- 조선 후기의 차 문화 - 시
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한국의 차 문화 천년 1
유홍준
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정해렴
(지은이),
송재소
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숨겨진 맛, 북한전통음식
- 평양.평안도.황해도 전통음식 50가지 레시피
ㅣ
북한전통음식 시리즈 1
한식재단
(지은이) |
한국외식정보
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중국, 중국인, 중국음식
ㅣ
책세상문고 우리시대 17
주영하
(지은이) |
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음식, 도시의 운명을 가르다
캐롤린 스틸
(지은이),
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날것의 인생 매혹의 요리사
- 파격과 야성의 요리사 열전
Choice
후안 모레노
(지은이),
장혜경
(옮긴이),
미르코 탈리에르초
(사진),
박찬일
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푸드 스타일링 이론과 실제
- 개정판
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백산출판사
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[중고]
어느 바리스타의 향기로운 커피 이야기
김연선
(지은이) |
재승출판
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한국의 차 문화 천년 4
- 조선 초기의 차 문화
ㅣ
한국의 차 문화 천년 4
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송재소
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(옮긴이) |
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