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요리/살림
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이 분야에 58개의 상품이 있습니다.
1.
  • 지금 택배로 주문하면 7월 22일 출고 

레몬과 식초를 활용한 레시피 90가지가 수록되어 있다. 그중 75개의 레시피는 레몬과 시판 식초를 사용하는 요리이다. 나머지 15가지는 레몬, 양파, 생강 각각으로 홈메이드 담금식초를 만들어 활용하는 레시피다.

2.

청소를 주제로 16만여 명과 소통하는 살림 인플루언서 ‘두룸’. 그녀는 평소 간단한 청소팁이나 편리한 수납법, 신박한 살림용품을 찾아서 사용해 보기를 좋아했고, 이를 기록하고자 하나둘 SNS에 올렸다. 이런 다양한 경험과 노하우를 담은 책이 바로 <진짜 기본 청소책>이다.

3.
  • 해산물 가스트로노미 - 일본 최고 셰프 5인의 신감각 미식 탐구 
  • 용동희 (옮긴이) | 그린쿡 | 2024년 7월
  • 30,000원 → 27,000 (10%할인), 마일리지 1,500원 (5% 적립)
  • 세일즈포인트 : 200

지금 일본에서 가장 주목받는, 해산물 전문 셰프 5인의 신감각 미식 탐구! 입맛을 깨우는 스타터부터 계절을 알리는 전채와 해산물 고유의 맛을 살린 메인까지, 계절감과 독창성이 살아 있는 87가지 신감각 해산물 요리를 소개한다.

4.

일본의 대표적 명인과 조리장 150여 명이 제작진으로 참여해 “일본 정통요리의 정립은 물론 새 시대 미각 문화에 발맞춘 실천적 비전 및 확장을 꾀한 기념비적 요리서”로 평가되는 ‘일본요리-실천기술백과’의 ‘신(新)세기의 요리’ 편이다.

5.

일본의 대표적 명인과 조리장 150여 명이 제작진으로 참여해 “일본 정통요리의 정립은 물론 새 시대 미각 문화에 발맞춘 실천적 비전 및 확장을 꾀한 기념비적 요리서”로 평가되는 ‘일본요리 : 실천기술백과’의 ‘육요리와 샐러드’ 편이다.

6.

일본의 대표적 명인과 조리장 150여 명이 제작진으로 참여해 “일본 정통요리의 정립은 물론 새 시대 미각 문화에 발맞춘 실천적 비전 및 확장을 꾀한 기념비적 요리서”로 평가되는 ‘일본요리-실천기술백과’의 ‘소스와 스프’ 편이다.

7.
8.

셰프이자 TV 진행자, 포토그래퍼인 저자 제임스 스트로브릿지는 독자들과 소금이 사랑 소금에 대한 모든 것을 공유한다. 소금 ‘한 꼬집’이 어느 정도인지, 전 세계에서 생산하는 다양한 소금에서 어떤 독특한 맛이 나는지 설명한다.

9.

건축 평면 시리즈 두 번째 책. 평면의 중요성을 실제 건축물을 통해 꼼꼼하게 짚어보며 독자들로 하여금 평면을 바라보는 새로운 시각을 가질 수 있게 돕는다. 일상적 공간에 특별함을 더하는 설계로 주목받고 있는 건축가 이성범, 고영성을 저자로, 그들의 다채로운 평면을 쉽고 친절하게 설명하고 실제 지어진 혹은 지어지고 있는 공간의 평면도를 세세하게 담아냄으로써, 낭비 없는 최적의 공간 활용과 삶이 달라지는 평면의 힘을 보여준다.

10.

네이버 여행 카페에 집밥 열풍을 불러온 IT 엔지니어 ‘서차장’이 그만의 레시피를 엮어 첫 번째 책을 출간했다. 자칭 타칭 ‘야매요리천재’인 저자는 기존 레시피북의 공식을 깬다.

11.

소화 기관이 완전히 성숙되기 전의 어린아이들에게 일찍부터 짜고 단 음식을 주는 것은 몸에 무리를 줄 수 있다. 이 세상의 다양한 맛을 처음 접하는 소중한 우리 아이에게 순한 맛으로 음식과 친해지는 방법을 알려준다.

12.

아이가 잘 안 먹어서 걱정인 부모, 오늘은 뭘 해 먹어야 할지 고민인 부모, 요리가 익숙하지 않은 초보자를 위해 냉장고에 있거나 구하기 쉬운 식재료로 ‘후다닥’ 만들고, 아이들이 ‘후루룩’ 완밥할 수 있는 맛있는 밑반찬, 국, 한 그릇 식사, 간식을 알려준다.

13.
  • 강릉 밥상 - 있는 그대로 강릉, 38가지 사계절 음식 이야기 
  • 최현숙 (지은이) | 평사리 | 2024년 6월
  • 15,000원 → 13,500 (10%할인), 마일리지 750원 (5% 적립)
  • 세일즈포인트 : 290

산바람, 바닷바람이 키운 재료로 만든, 38가지 강릉 음식을 24명의 토박이 강릉 사람들이 한 상 차렸다. 누르대무침, 째복칼국수, 지누아리장아찌, 심퉁이 두루치기…. 봄・여름・가을・겨울에 먹던 서른여덟 가지 강릉의 풍미를 만난다.

14.

요리를 처음 시작한 사람이나, 요리가 꽤 손에 익은 사람이나 늘 어떤 음식을 해야 할지, 제대로 맛을 내려면 어떻게 해야 할지 고민한다. 이 책에는 가정과 음식점에서 ‘더 맛있는 한 끼 식사’를 위해 필요한 한식 레시피들을 소개했다.

15.

홈베이킹에 관심 있는 사람이라면 SNS를 통해 한 번쯤 접했을 조이앤베이킹. 그가 자신의 특급 레시피들을 모아 <조이앤베이킹의 레시피북>을 출간했다. 쉽게 따라 만들 수 있는 초간단 베이킹인데다 믿고 먹을 수 있는 맛까지 보장된 레시피로 평가받고 있다.

16.

오픈 이후 지금까지 수많은 단골을 줄세우고 있는 용리단길 핫플레이스. 서울 3대 크루아상 맛집으로 손꼽히는 비엔누아즈리 전문점인 ‘테디뵈르하우스’의 모든 것을 공개한다.

17.

'마인크래프트'의 수많은 유저들이 게임 속에서 만나 보았던, 혹은 게임을 통해 연상되는 요리의 레시피를 담은 책으로 평소 게임을 즐겨 하는 ‘마니아’부터 이제 막 게임을 시작하는 ‘새로운 유저’까지 즐거운 추억을 쌓을 수 있는 레시피 도서이다.

18.

식단으로 22kg을 감량하고 10년간 유지 중인 다이어터이자 유지어터 디디미니가 더 알차고, 더 새로운 요리, 확실한 감량을 약속하는 레시피로 돌아왔다. 그동안 수십만 명의 다이어트 성공 후기에는 감량에 성공했을 뿐 아니라 혈압과 혈당 수치가 좋아졌고, 건강한 식습관이 생활화됐다는 긍정적 사례가 가득하다.

19.

일본 대표 요리책 전문 출판사인 시바타쇼텐이 요즘 핫한 샌드위치 맛집 17곳을 취재하여 각 점포의 오리지널 레시피를 게재한 결과물이다. 일본 각지에서 인기를 끌고 있는 점포의 아주 특별한 샌드위치 레시피를 이 책에서만 만나볼 수 있을 것이다.

20.
21.

각 계절의 제철 채소로 만드는 마크로비오틱 요리를 소개한다. 마크로비오틱은 사실 어렵지 않다. 영양의 치우침 없이 균형을 이루는 음식을 먹고, 되도록 재료의 모든 부분을 버리지 않고 사용하며, 내 고장에서 수확된 제철 식재료를 사용하는 것이다. 나와 내 가족이 먹는 한 끼 식사라고 생각한다면 번거로움은 즐거움으로 바뀐다.

22.

초고물가 시대, 한 달에 10만 원으로 20끼의 점심 도시락을 만드는 ‘비야 도시락’의 194가지 레시피를 소개한다. 일주일에 한 번 밑반찬 5가지를 만들어 두고, 매일 아침 혹은 전날 저녁 간단하게 메인 메뉴 한 가지를 만들면 도시락 준비 끝! 이 모든 게 한 달 10만 원이면 가능하다.

23.

식품영양학 박사로 식품연구소에서 일했던 저자는, 자신을 괴롭히는 증상의 원인과 해결책을 찾기 위해 국내외 전문서와 논문 등을 다시 뒤져 공부했고, 그 결과 채소와 과일에서 해답을 찾았다. 그리고 채소와 과일을 효과적으로 먹을 방법으로 가장 먼저 ‘스무디’를 선택했다.

24.

스와힐리 요리는 마치 용광로와도 같다. 초기 무역과 이후 식민 지배를 위해 들어온 아프리카인, 아시아인, 아랍인, 유럽인 사이의 문화적 교류와 아프리카 문명이 스와힐리 요리에 담겨있다.

25.

차는 사람의 몸과 마음을 일깨우는 최고의 음료입니다만, 차가 차로서의 제 기능을 온전히 발휘하기 위해서는 거기에 자연의 아름다움과 조화의 원리가 적용되어야만 한다. 차는 자연이 사람에게 허락한 가장 소중한 음료이자 자연의 질서와 아름다움을 거듭거듭 일깨우는 전령이기도 하다.