일상에서 쉽고 즐겁게 시도할 수 있는 건강한 제로 웨이스트 살림법을 알려 주는 책이다. 제로 웨이스트 살림 유튜버인 ‘어느덧오늘’ 저자는 완벽하지 않아도 조금씩 제로 웨이스트를 시도하고 실천하는 것이 중요하다고 이야기하며, 자신의 실제 경험과 노하우를 통해 집 안과 밖에서 매일 하나씩 실천할 수 있는 제로 웨이스트 살림법을 소개한다.
외식 물가가 너무 올라 식비 절약을 위한 집밥이 필수인 시대이다. 예산에 맞게, 재료를 남기지 않고 일주일에 한 번 미리 반찬을 만들어 두면 어떨까? ‘오늘은 어떤 반찬을 준비할까?’로 매일 저녁 냉장고 앞을 서성일 필요가 없다.
100만 구독자 유지만의 첫 요리책. 항상 진심을 다해 레시피를 연구하는 저자가 따라 하면 무조건 성공하는 맛보장 레시피 100개를 소개한다. 자극적인 배달음식이 당길 때, 닭가슴살이 지겨울 때, 채소가 냉장고에서 썩어갈 때, 빵이나 간식이 너무 먹고 싶을 때 등 다이어트의 어려움을 완벽하게 해결해 줄 수 있는 레시피를 담았다.
남녀노소 누구나 좋아하는 김밥을 10분 만에 손쉽게 완성할 수 있는 100가지 아이디어 레시피를 담았다. 저자 ‘후딱 레시피’만의 특별한 김밥 레시피는 요리 경험이 적은 초보자부터 늘 바쁜 직장인, 혼자 사는 자취생까지 누구나 맛있는 김밥을 만들 수 있도록 도와준다.
매일 쓰는 화장품, 과학적이고 스마트하게 내게 딱 맞는 제품일까? 이 책은 화장품과학 전문가의 오랜 연구와 경험을 바탕으로 만들어졌다. 『뷰티의 과학』은 기업의 마케팅 전략에 가려진 불편한 진실과 미용계의 잘못된 상식을 바로잡고, 각종 뷰티 제품의 올바른 사용법과 트렌드, 피부 및 모발 관리에 관한 100여 가지 질문에 확실한 해답을 제시한다.
세계에서 가장 유명한 사찰요리의 대가. 정관스님의 첫 번째 에세이가 출간된다. 정관스님이 들려주는 한 그릇 음식에 담긴 지혜와 한땀 한땀 정성스레 정리한 사계절 레시피 58개를 아름다운 사진과 함께 담아냈다. 열일곱 살에 출가하여 스님이 된 이래로 사찰음식을 만들고 연구해온 스님의 정수가 고스란히 담겼다.
바쁜 일상 속에서도 아이와 함께 소중한 시간을 보내고 싶은 모든 엄마들을 위한 특별한 레시피 책이 나왔다. 실제 저자가 약 500회 이상 아이와 함께 요리해 본 경험들을 토대로 쉽고 자세하게 정리하였다.
누적 조회 수 2억 4천만 뷰 화제의 요리. 레시피계 스티브 잡스, 별난밥상의 첫 번째 책이다. 입맛 까다로운 우리 아이를 식탁으로 부르는 밥태기 극복 레시피 40가지를 담았다.
숟가락과 종이컵을 활용한 손쉬운 계량법부터 요리 초보자를 위한 기초 조리법과 기본 재료 안내, 단계별 상세한 과정 이미지와 설명, 재료 준비와 요리 과정에 도움이 되는 포인트 팁, 남는 재료를 활용해 만드는 간단 레시피까지 안내해, 요리의 시작부터 마무리까지 모든 과정이 즐거울 수 있도록 세심하게 돕는다.
맛집을 찾아가는 먹투어도 좋지만, 좋아하는 재료로 집에서 잔뜩 만드는 튀김 요리는 또 다른 즐거움이다. 그 즐거움을 위한 방법이 바로 이 책, 『오늘은 집에서 쉽게 튀김 요리』에 있다. 미슐랭 2스타 튀김 전문점의 튀김 명인 곤도 후미오가 알려주는 튀김 요리의 세계로 빠져보자.
한국인보다 더 한국인 같은 어휘력으로 ‘쓰러지게 맛있는’ 이탈리아 가정식 레시피를 소개하는 유튜버, 미뇨끼의 첫 레시피북이 출간되었다. 알리오 올리오, 봉골레, 뇨끼, 리조또, 라자냐 등 유명한 이탈리아 요리를 비롯해 호기심을 자극하는 다양한 메뉴 33가지가 수록되어 있다.
“나는 이균입니다.” 2024년 대한민국을 온통 들썩이게 한 넷플릭스 시리즈 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁>에서 요리하는 사람으로서 보여줄 수 있는 맛과 품격은 물론, 이민자로서의 정체성과 삶을 음식으로 풀어내 큰 감동을 전한 에드워드 리 셰프. 그의 첫 번째 요리책 <스모크&피클스>가 드디어 국내에 정식으로 번역 출간되었다.
SNS에서 수많은 엄마들에게 찬사를 받는 ‘해 뜨기 전부터 챙겨 먹는 수연이네’의 온 가족 식사를 책으로 만난다. 처음으로 아이가 ‘완밥’했다는 후기가 가득한 등갈비 요리부터 반찬이 필요 없는 한 그릇 요리 등 어른 밥과 아이 밥을 한 번에 만들어 다 같이 즐길 수 있는 103가지 메뉴를 선보인다.
미슐랭 스타 레스토랑 출신이자 베트남계 호주인 제리 마이 셰프가 어릴 적 부모님이 해준 음식과 자신이 운영하는 베트남 레스토랑에서 선보이는 요리, 수없이 베트남을 오가며 터득한 다양한 베트남 요리를 소개한다.
세계적인 심리학자이자 관계 치료의 대가인 존 가트맨 & 줄리 슈워츠 가트맨 박사는 부부, 커플들이 관계 속에서 맞닥뜨리는 수많은 갈등과 위기를 건강하게 해소하기 위한 ‘싸움의 지혜’를 『행복한 커플은 어떻게 싸우는가』에서 전하고자 한다.
현대약학과 한약학의 지혜를 음식에 담아내는 연금술사, 한형선 박사와 약 대신 음식을 처방하는 황해연 약사가 그동안의 연구와 임상 경험을 집대성하여 『푸드닥터 마스터 클래스』를 펴냈다. 다양한 질병에 대한 맞춤형 음식 치유법과 효과적인 레시피를 상세히 소개한다.
저자는 일과 육아, 살림을 병행하기 위해 최대한 본인이 편안해질 수 있는 효율적인 전자레인지 요리법을 찾았다. 그리고 그 노하우를 그녀의 첫 번째 책 《따뜻한 여사의 5분 컷 전자레인지 레시피 100》에 녹여 냈다.
대한민국을 뜨겁게 달군 요리 열풍에 일조한 책이 있었으니, 바로 연남동 인기 쿠킹 클래스 ‘제리코 레시피’ 백지혜의 『파스타 마스터 클래스』(2020년)와 『채소 마스터 클래스』(2022년). ‘당근 뢰스티’, ‘무수분 토마토 수프’ 인증 대란을 일으키며 베스트셀러에 당당히 이름을 올렸던 『채소 마스터 클래스』 이후 약 3년 만에 세 번째 ‘마스터 클래스’ 『풍미 마스터 클래스』로 돌아왔다.
1949년부터 2020년대까지 발매된 45장의 크리스마스 명반과 그에 어울리는 칵테일을 소개하는 크리스마스 파티 안내서이다. 음반을 ‘록’, ‘웜 앤 퍼지(Warm & Fuzzy)’, ‘재즈 & 클래식’의 세 개 장으로 나누어 구성하고, 앨범마다 음반 해설과 함께 A면과 B면을 상징하는 두 가지 칵테일 레시피를 수록하였다.
다양한 식재료와 조리 방법으로 하루 총 718~928칼로리를 넘지 않는 2가지 메뉴 조합을 제시했다. 간단하게 준비할 수 있는 김밥부터 언제 어디서나 가볍게 먹을 수 있는 유부초밥, 다양한 재료를 즐길 수 있는 또띠아샌드위치, 밥 마니아를 위한 덮밥까지 50일 동안 즐길 수 있는 가볍지만 탄탄한 레시피들을 정성껏 담았다.
『조선일보』 화제의 연재 칼럼 <위스키디아>가 드디어 책으로 나왔다. 위스키가 어렵고 복잡하다는 고정관념은 이제 그만. 이 책은 술술 읽히는 매력적인 스토리텔링으로 위스키의 문턱을 낮추어, 누구나 쉽게 아는 척할 수 있는 위스키 교양서로 탄생했다.
인스타그램에서 60만 팔로우를 갖고 있는 인테리어 브랜드 ‘make my room’이 멋지게 공간을 연출한 팔로워들로부터 얻은 인테리어 노하우를 모아 정리한 책이다. 좁은 공간을 넓어 보이게 하는 방법, 생활감은 감추고 감성은 업그레이드하는 방법 등 집 꾸미기가 처음인 사람들의 막막함을 덜어줄 노하우가 가득 담겨 있다.
항암 준비기, 항암 1~2주 차, 항암 회복기, 그리고 표준치료 후 식단까지 각 항암 시기에 맞춘 119가지 레시피를 담았다. 될 수 있는 한 쉽고 간단한 조리법으로 건강하게 식사하는 방법을 제안한다.
요리를 처음 시작한 사람이나, 요리가 꽤 손에 익은 사람이나 늘 어떤 음식을 해야 할지, 제대로 맛을 내려면 어떻게 해야 할지 고민한다. 이 책에는 가정과 음식점에서 ‘더 맛있는 한 끼 식사’를 위해 필요한 한식 레시피들을 소개했다.
‘네버 투 스몰Never Too Small’은 세계 곳곳의 작은 집 인테리어 디자인을 소개하는 독보적인 유튜브 채널로, 218만 명의 구독자를 보유하고 있으며 한국에서도 이미 명성을 높여가고 있다. 이들 제작진이 처음으로 펴낸 동명의 책이 한국어판으로 출간된다.
