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  김진방 저자파일 보기 저자의 책 모두보기 신간알리미 신청

맛의 고장 전북에서 태어났다. 연합뉴스 전북본부 사회부를 시작으로 언론계에 발을 들였다. 국제부, 북한부를 거쳐 2017년 1월 베이징 특파원으로 부임해 4년째 북한과 중국 정치, 외교를 취재하고 있다. 대학 시절 중국에서 교환학생과 인턴 생활을 하면서 중국 요리와 차, 술 등 식문화에 관심을 가졌으며, 본격적으로 베이징 특파원 생활을 시작하며 베이징 곳곳에 숨어있는 맛집을 찾아 맛 기행을 다녔다. 미식에 대한 관심이 많아 중국 문화 중 특히 식문화에 대해 글을 쓰기 시작했다. 맛 기행을 다니면서 만난 중국 셰프들을 .. 더보기


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대륙의 식탁, 베이징을 맛보다  
김진방 (지은이) | 홀리데이북스(Holidaybooks) | 2020년 6월
20,000원 → 18,000원(10%할인) / 마일리지 600원(3% 적립)
평점 | 세일즈포인트 : 3,341
*지금 주문하면 "오늘(17~21시) 사이" 택배 수령 가능
‘베이징’ 전문 맛객의 중국 미식 유랑기. 단순히 ‘베이징 맛집 소개’만을 다룬 책이 아니다. 중국 문화를 이해하는데 마중물이 되어 줄 ‘식문화’를 다루었다. 노포부터 시작해 최신 트렌드를 반영한 가게까지 급속도로 변화하는 중국을 느낄 수 있다.









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