누구나 실패 없는 샐러드 레시피 83가지를 담았다. 초급 26가지, 중급 26가지, 고급 22가지, 저장샐러드 9가지를 알려준다. 우리가 즐겨 먹는 흔한 냉장고 속 재료로 만드는 초급, 늘 먹지만 재료와 조리법을 달리해 조금 더 색다르게 즐기는 중급, 이색 재료와 몇 단계의 과정을 거쳐 근사하게 만든 고급까지, 어느 하나 흔히 볼 수 없는 메뉴가 가득하다.
우리나라 근대 3대 요리책 중 하나인 『조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)』은 일제강점기 재야 지식인이었던 이용기 선생이 정리한 고조리서다. 이 책은 1936년에 출간된 제3판 증보판을 그대로 재현해 복간했으며, 책에는 상 차리는 법부터 술, 장 담그기, 각종 반찬, 서양 요리 등 790가지 레시피가 담겨 있다.
네이버 유명 블로거인 ‘당근정말시러’는 그간 <맛 보장 가정식 레시피> 세 권과 <맛 보장 김치>를 통해 10만 독자에게 사랑받아왔다. 이번에 펴낸 <맛 보장 반찬 특강>은 그녀가 쌓아온 요리 실력과 노하우를 녹여낸 레시피만을 선별하여 특별히 엮은 책이다. 저염간장, 마늘기름, 생강술, 만능초장까지 그녀가 오랜 시간 공들여 만든 맛 보장 양념장도 소개한다.
대한민국 최대 '아이주도 이유식' 전문 커뮤니티, 'BLW 연구소'의 노하우와 생생한 경험을 집대성한 아이주도 식사의 매뉴얼북이다. 직접 공부하고 경험하면서 알게 된 것들, 카페를 운영하며 다양한 고민 사연들과 문제 해결 방법 등을 수집하여 정리한 내용들, 이론과 실제의 괴리에서 오는 좌절의 순간을 위한 대처법 등을 총망라하여 알차게 집필하였다.
