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아이스맨 후쿠토메(アイスマン福留)아이스크림 평론가. 연간 1,000종 이상의 아이스크림을 먹어보고, 모든 포장지를 수집하고 있다. 정보 사이트 ‘편의점 아이스크림 마니아www.conveniice.com’ 운영 외에도 업계 전문지 칼럼 집필, 상품 감수 등 아이스크림과 관련해 폭넓게 활동하고 있다. 저서로는 《추억의 일본 아이스크림 대백과》 《일본 아이스크림 크로니클》이 있다.
대표작
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아이스맨 후쿠토메(アイスマン福留)아이스크림 평론가. 연간 1,000종 이상의 아이스크림을 먹어보고, 모든 포장지를 수집하고 있다. 정보 사이트 ‘편의점 아이스크림 마니아www.conveniice.com’ 운영 외에도 업계 전문지 칼럼 집필, 상품 감수 등 아이스크림과 관련해 폭넓게 활동하고 있다. 저서로는 《추억의 일본 아이스크림 대백과》 《일본 아이스크림 크로니클》이 있다.
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