알라딘 첫화면으로 가기
헤더배너
분야보기



닫기
1/0 photos
프로필
상품평점 help

분류국내저자 > 인문/사회과학

이름:주영하

국적:아시아 > 대한민국

출생:1962년, 대한민국 경상남도 마산

최근작
2019년 10월 <음식 구술사>

이 저자의 마니아
마니아 이미지
로쟈
1번째
마니아
마니아 이미지
올리브
2번째
마니아
마니아 이미지
마노아
3번째
마니아

주영하

음식을 문화와 인문학, 역사학의 시선으로 해석하고 연구하는 음식인문학자. 마산에서 태어나 서강대학교에서 역사학을, 한양대학교 대학원에서 문화인류학을 공부했다. 1998년 중국 중앙민족대학교 대학원 민족학·사회학 대학에서 〈중국 쓰촨성 량산 이족의 전통 칠기 연구〉로 민족학(문화인류학) 박사학위를 받았다. 현재 한국학중앙연구원 한국학대학원 민속학 담당 교수로 재직 중이며, 장서각 관장을 맡고 있다. 2007~2008년 일본 가고시마대학교 심층문화학과에서, 2017~2018년 캐나다 브리티시컬럼비아대학교(UBC) 아시아학과에서 방문교수로 지냈다. 한국음식의 역사와 문화는 물론, 음식의 역사와 문화가 지닌 세계사적 맥락을 살피는 연구도 하고 있다.
《음식전쟁 문화전쟁》, 《차폰 잔폰 짬뽕》, 《그림 속의 음식, 음식 속의 역사》, 《음식인문학》, 《식탁 위의 한국사》, 《장수한 영조의 식생활》, 《밥상을 차리다》, 《한국인, 무엇을 먹고 살았나》, 《한국인은 왜 이렇게 먹을까?》 등을 쓰고 《중국 음식 문화사》를 우리말로 옮겼다. 또 ‘식탁 위의 글로벌 히스토리’ 시리즈(총 10권)를 감수하고 한국어판 특집글을 썼다.  

출간도서모두보기

<19세기 조선, 생활과 사유의 변화를 엿보다> - 2005년 6월  더보기

이 책은 '오주연문장전산고'에 대한 종합적인 연구의 결과가 아니며 생활사 연구의 전범 또한 아니다. 다만 우리의 연구는 앞으로 다양한 전공의 연구자들이 함께 역사를 연구할 수 있는 가능성을 열어놓았다는 점에서 작지만 나름의 의의를 지닐 수 있으리라 생각한다.

전체순위보기

가나다별 l l l l l l l l l l l l l l 기타
국내문학상수상자
국내어린이문학상수상자
해외문학상수상자
해외어린이문학상수상자