약용식물에 관심을 가지고 기초를 다지고자 하는 학생들에게 소개하고 싶은 책으로써 약용식물의 학명, 별명, 기원, 식물형태, 산지, 약미약성, 성분, 약리작용 및 활용 순으로 정리를 하여 약용식물의 입문서로 활용되기를 기대하고 있다.
목장에서 생산되는 유제품 소개뿐만 아니라 체험프로그램과 더불어 인근 관광명승지 정보를 함께 수록함으로써 목장형 유가공장에서 생산하는 신선한 유제품, 낙농체험과 더불어 가족 또는 단체 관광에 어울리도록 하였다.
‘스텔라’는 모양과 향이 독특한 고당도 포도 품종이다. ‘스텔라’는 익는 시기가 9월 초이고, 껍질째 먹을 수 있다. 재배 시 유의사항으로는 꽃 피기 전 새 가지의 생장이 빠른 경우 꽃봉오리가 떨어질 수 있으므로 나무 자람새 조절에 신경을 써야한다.
저농약 인증 과수 농가들이 무농약/유기재배로 전환할 수 있도록 지원하기 위해 국내의 재배시험과 병해충의 친환경 방제의 시험을 통해 얻어진 자료와 외국의 유기재배 매뉴얼을 참고하여 작성한 사과 유기재배 매뉴얼이다.
최근 벼농사는 농가소득 향상을 위한 생산비 절감과 농촌 고령화에 따른 노동력 절약이 중요한 과제이다. 이를 위해 일부 지역과 농가에서는 벼 드문모 심기를 추진하고 있다. 드문모 심기를 하면 벼를 재배하는 비용뿐만 아니라 모내기할 때 필요한 노동력도 줄일 수 있다.
경상북도산림환경연구원은 1907년 한국경영묘포장으로 출발한이래 1968년부터 산림청 임업시험장(현 국립산림과학원)과 공동으로 도내 산림병해충의 예찰 및 진단업무를 수행하여 산림병해충 피해를 최소화하는데 기여하고 있다.
부지화는 1990년 초부터 우리나라에서 재배되기 시작하여 매년 기하급수적으로 재배면적 및 생산량이 증가하였다. 최근에는 주산지인 제주지역의 부지화 재배는 감소하고 있으며, 전남과 경북지역의 남해안 중심으로 부지화의 재배면적이 늘고 있다.
버섯은 맛과 향이 독특한 자연건강식품으로 인기가 높다. 그동안 농촌진흥청에서 영농활용자료로 반영되었던 연구 자료를 중심으로 만들어졌으며, 최신영농기술을 문답형식으로 다루어 독자들이 버섯재배에 관하여 이해하기 쉽도록 작성하였다.
우리나라의 농업시설은 터널이나 아치형 파이프하우스에서 시작하여 1990년대 정부의 시설현대화 정책에 힘입어 자동화 플라스틱하우스, 경질판 온실, 유리온실 등 인위적인 환경관리가 가능한 방향으로 발전하였다.
탈곡이란 곡류나 두류의 줄기에서 열매를 인위적으로 분리시키는 것을 말한다. 탈곡기는 인력용과 동력용으로 크게 분류한다. 동력용에는 탈곡물질의 공급방 식에 따라 인력공급식, 자동공급식, 투입식의 세 가지 종류가 있다.
콩과풋거름작물은 질소를 고정하는 뿌리혹박테리아가 있어 질소비료를 대체하는 효과가 뛰어나고, 분해가 쉬워 뒷그루 작물을 잘 자랄 수 있는 환경을 조성하는 특성이 있다. 종류로는 헤어리베치·자운영·클로버·알팔파·풋베기콩·풋베기완두·루핀 등이 있다.
가축질병 진단기술 표준화 및 검사능력 향상을 위하여 동물의 질병진단 표준기술을 편람해 놓았다.
알가공업이란 축산물가공업의 한 종류로, 식용란을 주원료로 하여 알가공품을 생산하는 영업을 말한다. 또한 알 또는 알가공품을 원료로 하여 식품 또는 식품첨가물을 가한 것이거나 이를 가공한 전란액, 난황액, 난백액, 전란분, 난황분, 알가열제품, 피단을 말한다.
스마트농업의 기술의 종류를 구분하자면 농기계나 농업시설에 ICT 기술을 접목하여 데이터를 확보하는 분야, 데이터를 해석하여 제어하는 분야, 데이터를 이용하여 가치(value)를 생산하는 분야, ICT 시스템을 활용하여 효율적으로 관리, 운영, 이용하는 분야로 구분할 수 있다.
교육용 텃밭정원은 학교 텃밭정원으로 학교에서 아이들에게 재미있고 즐거운 활동 공간이며, 목표한 교육과정을 달성뿐만 아니라 아이들의 심신을 건강하게 하는데 도움이 될 수 있도록 재미와 기능성을 모두 갖추게 조성되어야 한다.
텃밭 정원의 환경조건이란, 토양, 배수, 지리적 기후 등을 말하며 식물의 특성은 이런 환경 에 따라 식물의 햇빛요구도, 재배환경과 식물 종별로 질감과 생태적 특성이 다르므로 식물의 형태와 색채 등 생태적 특성을 말한다.
클레마티스, 절화 작약 등 화초(초본류) 13종과 라넌큘러스, 칸나 등 알뿌리 식물(구근류) 6종, 유칼립투스, 서양수수꽃다리 등 꽃나무(목본류) 10종, 나도풍란, 소엽풍란 등 난류 4종, 코노피튬, 하월시아 등 다육식물 3종 등을 소개하고 있다.
양계장 위생 관리가 불량하게 되면 각종 질병 발생률이 높아지고, 생산성이 악화될 뿐만 아니라 질병 방역비용 및 치료비용이 증가하게 된다. 질병에 대한 치료비용의 증가는 양계에 대한 경제성 악화 요인 외에도 축산물의 안전성 확보 측면에서 사회적으로 심각한 부작용을 초래할 수 있다.
우리나라에서 재배되는 감귤 품종은 농업 현장에서 온주밀감과 만감류로 단순하게 분류되고 있다. 이러한 이유는 국내에서 재배되는 감귤의 종류가 매우 단순하기 때문이다. 감귤의 품종개발이 더욱 강화되어야 할 필요성이 커지고 있다.
벌(bees)은 자연식생 뿐만 아니라 과일, 채소, 종자식물, 먹을 수 있는 유료작물, 노지화초와 주요한 사료작물 등을 포함한 농작물의 수분을 위해 매우 중요한 역할을 한다. 따라서 수분작용은 야생의 화분매개곤충 특히, 야생벌이 넓은 범위의 작물수분에 상당히 기여해 주는 생태계 서비스이다.
망고는 옻나무과에 속하는 수관이 큰 상록성 나무로, 전 세계적으로 바나나, 파인애플 다음으로 세 번째로 생산량이 많은 열대 과일이다. 주로 동남아시아 지역에서 많이 재배가 이루어지나 최근 우리나라에서도 열대 및 아열대 작물에 관한 관심이 증가하면서 망고 재배 및 소비가 증가하고 있다.
표고는 나무표면에서 자라 올라온다. 수집할 때에는 나무 표면과 최대한 가까운 대 부분을 잡고 버섯을 떼면 버섯을 온전한 형태로 채집할 수 있다. 채집한 버섯은 용기에 담기 전 버섯에 붙어있는 이물질은 가능하면 다 떼고 넣는 것이 추후 균주 분리에 용이하다.
우리나라의 주요 벼 품종, 신품종에 관한 해설서이다.
농업경영은 농가(또는 농업경영체)가 농산물을 생산하고 판매 하는 활동과 관련하여 수없이 발생하는 선택의 문제에 대한 기본적인 방향을 설정하고, 선택에 대한 의사결정을 하는 과정이다. 선택에 대한 의사결정은 일반적으로 경영관리 활동으로 정의하고 있다.
