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[eBook]
Wardlaw 생활 속의 영양학
Jacqueline Berning
,
Carol Byrd Bredbenner
(지은이),
김미경
(옮긴이) |
교문사
| 2023년 2월
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새창열기
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[eBook]
베이커리카페 창업경영론 (개정판)
- 성공적인 창업을 위한 길잡이
신태화
(지은이) |
주식회사 백산출판사
| 2022년 9월
22,000
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1,100
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새창열기
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[eBook]
기초 조리실습과 서양조리 THE PROFESSIONAL CUISINE 2
- 4판
염진철
(지은이) |
백산출판사
| 2021년 4월
37,000
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1,850
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54.
새창열기
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[eBook]
New 영양학
- 3판
김나영
,
배상옥
,
양경미
(지은이) |
백산출판사
| 2021년 4월
22,000
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새창열기
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[eBook]
교양인의 식생활과 건강
이정실
(지은이) |
백산출판사
| 2019년 8월
27,000
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새창열기
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[eBook]
흥미롭고 다양한 세계의 음식문화
정정희
(지은이) |
광문각
| 2020년 8월
29,000
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57.
새창열기
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[eBook]
The WINE 뿌리깊은 나무 (하늘과 땅, 사람의 정성)
조영현
(지은이) |
주식회사 백산출판사
| 2020년 11월
34,000
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새창열기
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[eBook]
NEW 주방관리론
- 개정판
황춘기
(지은이) |
(주)지구문화
| 2014년 2월
13,600
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새창열기
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[eBook]
천연약용식물학
이호선
(지은이) |
아트하우스
| 2014년 4월
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새창열기
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[eBook]
떡 제조의 정석
- 제대로 배우는 이론과 실기
박영미
,
장소영
,
이종민
(지은이) |
(주)교문사
| 2021년 5월
17,000
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새창열기
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[eBook]
조리전공자를 위한 영양학
- 3판
이정실
,
박문옥
,
강어진
(지은이) |
백산출판사
| 2021년 4월
26,000
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새창열기
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[eBook]
푸드 코디네이션과 캡스톤 디자인
한은숙
(지은이) |
광문각
| 2021년 3월
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새창열기
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[eBook]
고급서양요리 (제3판)
서민석
,
김장호
,
이상원
(지은이) |
주식회사 백산출판사
| 2024년 3월
35,000
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새창열기
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[eBook]
외국음식 조리
노정미
(지은이) |
도서출판 창지사
| 2023년 2월
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[eBook]
제과제빵학 (제2판)
신태화
,
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,
김종욱
(지은이) |
주식회사 백산출판사
| 2024년 1월
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[eBook]
실무요리 종사자를 위한 고급 중식 & 에스닉 푸드
이진택
,
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(지은이) |
주식회사 백산출판사
| 2023년 7월
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[eBook]
이론과 함께하는 Best 제과제빵
김승화
,
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(지은이) |
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| 2021년 4월
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[eBook]
증류주개론
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,
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(지은이) |
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이탈리아요리 용어사전
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김장익
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(지은이) |
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[eBook]
한국의 음식문화와 전통음식
- 개정판
이보순
,
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,
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(지은이) |
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| 2021년 4월
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[eBook]
에센스 발효식품학
홍태희
,
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최찬익
(지은이) |
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| 2021년 11월
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[eBook]
와인과 소믈리에론 (개정3판)
이자윤
(지은이) |
백산출판사
| 2020년 10월
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신태화
(지은이) |
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| 2021년 5월
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[eBook]
임상영양학 (3판)
임경숙
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허계영
,
김숙희
(지은이) |
(주)교문사
| 2024년 3월
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[eBook]
사례로 이해를 돕는 임상영양학
장유경
,
한성림
,
주달래
(지은이) |
(주)교문사
| 2021년 9월
24,000
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새창열기
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[eBook]
초콜릿의 세계
장현호
(지은이) |
주식회사 백산출판사
| 2024년 2월
22,000
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77.
새창열기
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[eBook]
조리과학 & 관능평가
성기협
,
이진택
,
안용기
(지은이) |
주식회사 백산출판사
| 2024년 1월
32,000
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[eBook]
식품학
신정규
(지은이) |
도서출판 창지사
| 2023년 2월
20,700
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[eBook]
제빵기술사 실무 (3판)
윤성준
,
김창남
,
김한식
(지은이) |
백산출판사
| 2023년 4월
33,000
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[eBook]
식의 문화 3 : 조리와 먹거리
ㅣ
식의 문화 3
이시게 나오미치
,
아사이 쇼고
(지은이),
동아시아 식생활 연구회
(옮긴이) |
광문각
| 2022년 12월
28,000
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[eBook]
최신 중식조리
김문호
,
김덕한
,
한재원
(지은이) |
백산출판사
| 2022년 10월
22,000
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[eBook]
베이킹 마스터 특수빵
이준열
,
이재상
,
이주영
(지은이) |
주식회사 백산출판사
| 2022년 10월
35,000
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[eBook]
에센스 식품위생관계법규
김기연
(지은이) |
지구문화사
| 2024년 4월
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[eBook]
우리 음식의 미학
최은희
(지은이) |
주식회사 백산출판사
| 2021년 9월
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[eBook]
단체급식에 좋은 음식
농업과학원
(지은이) |
21세기사
| 2015년 7월
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86.
새창열기
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[eBook]
최신 제과제빵 & 디저트
한장호
,
권영회
,
김동균
(지은이) |
지구문화사
| 2024년 4월
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[eBook]
제과제빵기능사 실기 (이론 및 실무특강)
신태화
,
이재진
,
김상미
(지은이) |
주식회사 백산출판사
| 2021년 5월
30,000
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[eBook]
디저트 실무
- 호텔 프리미엄 테크닉
신태화
(지은이) |
백산출판사
| 2020년 10월
30,000
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[eBook]
현대인의 식생활과 건강
- 개정판
한정순
,
권수미
,
김부영
(지은이) |
지구문화사
| 2024년 4월
20,000
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[eBook]
Essense 고급영양학
서광희
(지은이) |
(주)지구문화
| 2021년 11월
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[eBook]
홍차의 비밀 : 세계의 홍차 향기를 찻잔에 담다
- 세계 15개국 홍차 완전정복
최성희
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중앙생활사
| 2021년 8월
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[eBook]
와인 (개정5판)
김준철
(지은이) |
백산출판사
| 2020년 10월
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[eBook]
기능 영양학
윤복근
(지은이) |
도서출판 대가
| 2019년 7월
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[eBook]
김치 해썹(HACCP) 관리
식품의약품안전처
,
식품안전관리인증원
(지은이) |
진한엠앤비(진한M&B)
| 2018년 4월
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[eBook]
최신 와인 소믈리에 이해
최병호
,
최희진
(지은이) |
백산출판사
| 2018년 5월
27,000
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[eBook]
요리명인 김원일의 회
김원일
(지은이) |
백산출판사
| 2018년 8월
120,000
원
, 마일리지
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[eBook]
알기 쉽게 풀이한 제과이론
김규수
(지은이) |
백산출판사
| 2018년 6월
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[eBook]
주식방문
- 2017년 문화체육관광부 세종도서 선정
유애령
,
이효지
,
한복려
,
정길자
,
김은미
,
최영진
,
차경희
,
김현숙
(지은이) |
교문사
| 2017년 8월
18,700
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[eBook]
식품위생학
김지응
,
이은정
,
이수경
(지은이) |
주식회사 백산출판사
| 2024년 2월
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PDF
[eBook]
기초서양조리 이론과 실기 (7판)
염진철
(지은이) |
백산출판사
| 2024년 1월
39,000
원
, 마일리지
1,950
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