제과기능장 필기시험문제를 대비할 수 있는 수험서다. 제과기능장 시험 출제기준을 100% 반영하였다. 과목별 핵심이론요약 및 출제예상문제를 수록하였다. 출제문제 유형을 분석한 실전모의고사 8회를 제공한다.
떡제조기능사 시험을 대비할 수 있는 수험서다. 떡제조기능사 필기시험에 필요한 이론 및 출제예상문제, 2019년도 기출문제와 2020년 2회와 3회 문제를 복원하고 실전에 대비할 수 있는 모의고사를 수록 각 문제에 대한 자세한 해설을 달았다.
